El cuchillo Gyuto, el auténtico cuchillo cebollero, es la herramienta ideal para cualquier chef que valore la precisión y la versatilidad en la cocina. Perfecto para cortar en rodajas, filetear y preparar carne o pescado, su hoja delgada y afilada maneja incluso los trabajos más delicados con facilidad.
Artesanalmente forjado en acero japonés de alto carbono, este cuchillo combina durabilidad con un afilado excepcional. Su empuñadura de madera ergonómica asegura un agarre firme y cómodo, permitiendo cortes precisos y sin esfuerzo.
Con el Gyuto, cada preparación se convierte en una experiencia profesional.
Consejo: afliar con piedra. Mantenerlo limpio y seco tras cada uso.
Tamaño de la hoja: 33cm
Peso: 312g