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Festa do Marisco de O Grove 2022


·  FESTA DA VIEIRA DE CAMBADOS

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La Fiesta de la Vieira de Cambados nació en 2002 de la mano de la Confraría de Pescadores de Santo Antonio y el Concello, en un instante en que el sector estaba en riesgo de extinción tras más de diez años sin poder recoger vieira por presencia de toxina.

A día de hoy, es una de las celebraciones más famosas de las Rías Baixas junto con la Festa do Albariño; y fue declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2013.

·  JORNADAS GASTRONÓMICAS

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En esta edición de la Festa da Vieira se pudieron degustar un total de 6 recetas diferentes por 4€ la ración, como la tradicional vieira al horno, empanada de vieiras, ensalada de vieiras, etc. Además, 21 establecimientos de hostelería de la zona han inlcuido la vieira en sus cartas durante este fin de semana.

Asimismo, cocineros como Marcos Serén, Yayo Daporta o Miguel Mosteiro, han realizado unos showcooking gratuitos, en los que el público ha podido saborear platos como un "carpaccio de vieira con pesto de algas sobre un pan crujiente".

Durante las jornadas no han podido faltar las actividades culturales, además de, música, exposiciones y talleres que acompañaron a esta celebración.

·  GALERÍA DE IMÁGENES

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