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Festa da lamprea Pontecesures 2023


·  FESTA DA LAMPREA DO ULLA DE PONTECESURES

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 El municipio de Valga se extendía desde el límite con Caldas de Reis hasta el río Ulla, en la frontera con Padrón; pero fue en 1925 cuando Pontecesures (el núcleo donde habitaba la burguesía, se movía más dinero y el comercio era más próspero) consiguió independizarse y crear un nuevo Concello.

Pontecesures no tardó en convertirse en la capital de la lamprea y fue en año 2000, tras cumplir 75 años de su independencia, cuando celebraron la primera Festa da Lamprea repartiendo alrededor de 900 raciones de este misterioso pescado.

·  JORNADAS GASTRONÓMICAS

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El sábado hemos tenido el placer de realizar un showcooking para 30 asistentes en las que, Miguel Mosteiro, ha mostrado diferentes propuestas de preparación de la Lamprea.

El día de la celebración se inauguró con la presentación del documental 'Pontecesures' y el pregón a cargo de la actriz y presentadora, Isabel Blanco. Seguidamente, se dio paso a la tradicional degustación con 3 elaboraciones distintas de Lamprea: "a la bordelesa", en empanada y en escabeche.

Durante las jornadas no han podido faltar la música y talleres para los más pequeños.

·  GALERÍA DE IMÁGENES

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